”クセがすごい”好き嫌いが分かれる「韓国の珍味について」
韓国でも好き嫌いが分かれる”クセの強い”韓国グルメ7選
韓国人でも苦手な人が多いと言われる韓国の珍味を知っていますか？
その匂いや見た目、味までもが独特で個性的な食べ物たち。
私は、この中に好きな物があるのですがㅋㅋ
皆さんは、食べてみたコトがあるでしょうか？是非チェックしてみて下さい！
韓国の珍味①번데기/ポンテギ
1つ目は「번데기/ポンテギ」です！
ポンテギは、蚕（カイコ）のサナギで韓国では煮て食べたりします！
韓国のスーパーなどでは缶詰めになって売られています！
しかし、韓国でも好き嫌いが分かれる代表的な食べ物の1つ。
まず、その見た目のせいで口に入れて噛むのに抵抗を感じるという意見や、独特な匂いを嫌う方も多いと言います！
韓国の珍味②닭발/タッパル
2つ目は「닭발/タッパル」です！
こちらもリアルな見た目に拒絶反応が出るという方が多い料理です！
タッパルは鶏の足のことで、ブツ切りにして骨付きのままヤンニョムタレなどで辛く味付けして頂くのが一般的です！
見た目がかなりグロテスクですが、お酒のおつまみとして人気がありコラーゲン豊富で美容に良い食材と言われています！
韓国の珍味③순대/スンデ
3つ目は「순대/スンデ」です！
個人的に”スンデグッ（スンデのスープ）”は、好きな料理ですㅋㅋ
しかし、何で出来ているかを聞くと食べるのに少々抵抗を感じてしまうのですが・・・スンデは豚の腸に”モチ米”やでんぷんで作られた麺”唐麺”、そして”豚の血液”を入れた食べ物です！
なので、その臭みが苦手という方もかなり多いんです。
韓国の珍味④꼼장어/コムジャンオ
4つ目は「꼼장어/コムジャンオ」です！
コムジャンオは、釜山の名物グルメの1つとも言われる日本で言う”ヌタウナギ”のことです！
自分の身を守るために全身から強力な粘液を出して、切り身になっても動く筋肉が特徴ですが、やはりコムジャンオも見た目がグロテスク・・・。
ですが・・・精力のつく食べ物として有名で、焼いて食べるとコリコリとした食感で美味しいと言われています！
見た目のせいで食わず嫌いな方が多い食材かもしれませんね。
韓国の珍味⑤연포탕/ヨンポタン
5つ目は「연포탕/ヨンポタン」です！
ヨンポタンは、なんと生きたタコを丸ごと鍋に投入します！
辛みもなく食べれば美味しい料理ですが、やはりインパクトのある作り方が珍しいですよね。
そもそもヨンポタンは”豆腐を入れた鶏肉の水炊き”のことを言っていたそうですが、タコでダシを取ることが増えて”ヨンポタン＝タコのスープ”という認識になったとも言われているそうです！
