誰でも出来る♪超簡単ソトックソトックの作り方♡
韓国人気の屋台グルメ「ソトックソトック」
韓国の高速道路のサービスエリアグルメとして人気に火がついた「ソトックソトック」。
トッポッキのお餅とソーセージを交互に串刺しにして、油で揚げ焼いた韓国の屋台グルメのことです！
「소떡소떡（ソトックソトック）」の由来は、소세지（ソーセージ）の”소（ソ）”と、お餅を意味する”떡（トック）”を合わせた意味になっています♪
そして今回は、大人気の韓国グルメ「ソトックソトック」をおうちで簡単に楽しめるレシピをご紹介します♡♡
「ソトックソトック」の材料
トック（トッポッキのお餅）
ソーセージ
竹串
食用油
★コチュジャン・・・大さじ2
★オリゴ糖・・・大さじ3
★ケチャップ・・・大さじ2
★ごま油・・・大さじ1
★ゴマ・・・お好みで
step.1
★のコチュジャン、オリゴ糖、ケチャップ、ごま油、ゴマを全て混ぜる！
ゴマは最後にかけても大丈夫です♪
step.2
軽く水をかけたトックをお皿に入れて、ラップをかけて電子レンジで30秒から1分ほど温めます！
お餅は柔らかくなりすぎないように竹串が刺せるくらいの柔らかさになるまで、様子を見ながら温めましょう♪
step.3
温めたトックとソーセージを油を引いたフライパンで焦げ目がつく程度に焼きます！
油を多めにした方がお餅のカリっと感が増します！
step.4
竹串にトックとソーセージを交互に刺していきます♪
step.5
最初に作ったソースをソトックに塗っていきます！
これでおわり♡♡
♡完成♡
あっという間に、あのソトックソトックが完成しました♪
この上に電子レンジでチンしたとろっとしたチーズをかけても美味しい♡
ぜひ、コチュジャンやオリゴ糖の分量で辛さを調節しながらオリジナルのソトックソトックを作ってみて下さいね♪
Instagramでも紹介しました！
動画で紹介しているので良かったらTip公式Instagramでもチェックしてみて下さい♡
最後に
今回は、オススメの韓国屋台グルメ「ソトックソトック」のレシピをご紹介しました♪
簡単なのにとっても美味しいので、本当にぱくぱく食べられちゃいます！
ぜひ、皆さんもレシピを参考に作ってみて下さいね♡♡
