練乳をかけると美味しい！？韓国人気「とうもろこしチヂミ」の作り方♡
韓国文化・生活
とうもろこしチヂミの作り方④揚げ焼きする
続いて、先ほど作ったトウモロコシの生地を揚げ焼きしていきます！
フライパンに油を1~2センチ程度の深さを目安に油を入れて、油が温まったらトウモロコシの生地をいれます！
生地はスプーンを使ってフライパンに落として、少し上から押すようにしてのせていきましょう☆
片面に焦げ目が付いてきたらひっくり返して、反対側の面も焼き上げます！
油がはねやすいので、注意しながら油が温まったら中火から弱火で揚げましょう！
とうもろこしチヂミの完成！
簡単に韓国で人気の「とうもろこしチヂミ」が完成しました！！
甘みがあって、サクサクした食感がクセになります♪
そして、あるものをかけると更に美味しく食べられるのですが・・・。
なんと、この「とうもろこしチヂミ」に“練乳”をかけて食べると美味しく食べられるんです！
最初はびっくりしますが、韓国の方のSNSで発見した食べ方で、思っている以上にマッチして、とても美味しかったです！
個人的には練乳をかけた方が甘みというよりも、コクが出て味が深まる感じで、びっくりな新発見でした♪
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最後に
今回は、韓国で人気の「とうもろこしチヂミ」の作り方をご紹介しました！
とっても簡単でお弁当や1食のおかず、おやつにもなるので覚えておくと便利なレシピです♪
“練乳がけ”という新しい食べ方にも是非挑戦してみて下さいね☆
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