次はコレが流行る?ホルモン好きの間で話題「곱창김밥(コプチャンキンパ)」

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韓国コプチャン好き注目!話題の韓国グルメ「コプチャンキンパ」☆


韓国人のソウルフードの1つ「곱창(コプチャン・ホルモン)」は、お好きですか?

私は韓国留学中に韓国のコプチャンを食べたことがあります!

テチャンは少し油っぽいですが、やみつきになる食感が印象的でした♪

そんなコプチャン(ホルモン)といえば、韓国でも焼肉や鍋料理に使われるのが一般的!

しかし最近、コプチャン好きの間で「곱창김밥(コプチャンキンパ)」が流行っているとの情報を入手しました!

そこで、噂の「곱창김밥(コプチャンキンパ)」についてご紹介します♪

「대창・テチャン」が大人気!


韓国では、少し前から「대창・テチャン(牛の大腸/ホルモン)」が人気を集めています!

YouTubeでもモッパンのグルメとして人気があり、韓国のモッパンYouTuberがコプチャン、テチャンのモッパン動画を続々とアップしています!

テチャンはプリップリな身が特徴的で、油が多くてあんなに沢山食べられるのはすごいです・・・!

韓国で話題「곱창김밥(コプチャンキンパ)」


そしてそして、こちらがコプチャン好きにはたまらないビジュアルの「곱창김밥(コプチャンキンパ)」です!!

何故、今まで話題にならなかったのか・・・!?

味の想像をしただけでも美味しそうですが、コプチャンキンパは韓国のホルモン専門店で食べる最後の〆チャーハンとは違った味を楽しめるとか!

そして、レシピもとっても簡単で真似して作ることができそうです♪

「곱창김밥(コプチャンキンパ)」の作り方


「곱창김밥(コプチャンキンパ)」の作りは、とってもシンプル♪YouTubeでは대창(テチャン・牛の大腸)を使った「대창김밥(テチャンキンパ)」のレシピがありました!

  1. ご飯にサンジャンとコチュジャンを1:1で入れる(辛いのがお好きな方は辛いソースを追加)
  2. テチャンを焼く
  3. 海苔の上にご飯、エゴマの葉、春菊、にんにく、唐辛子、テチャンをのせる
  4. 具材を巻いてカット

好みでチーズを加えたり、巻く食材は好みでアレンジしてみましょう!

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最後に


今回は、韓国で話題の「コプチャンキンパ(テチャンキンパ)」をご紹介しました♪

韓国のコプチャンやテチャンがお好きな方は是非、日本でも買えるホルモンを使ってキンパを作ってみて下さい!

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こんにちは♪ 韓国コスメオタクで韓国ドラマ、K-POPアイドル、旅行が大好きなTipスタッフです! 大手韓国情報サイトの社員として、記事編集やK-POPアイ...

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