【レンチンレシピ】超簡単“ポッサム”の作り方☆
韓国料理レシピ
韓国風味噌だれの材料(ポッサムのたれ)
【材料】
- 韓国味噌テンジャン(味噌でもOK)・・・大さじ1杯
- コチュジャン・・・大さじ1/2杯
- ニンニクチューブ・・・大さじ1/2杯
- ごま油・・・大さじ2/3杯
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韓国風味噌だれの作り方①容器に材料を入れる
まずは容器を準備して、テンジャン、コチュジャン、ニンニク、ごま油を入れていきます!
量はお好みで調節して大丈夫です!
韓国風味噌だれの作り方②材料を混ぜる
あとは、容器に入れた材料を混ぜるだけです!!
簡単にお店で出てくるようなポッサムの味噌だれが出来ちゃいます!!
これがあると、より本格的なポッサムをおうちで堪能できます!
【盛り付け】
先ほどのポッサムと手作りの韓国風味噌だれ、サニーレタスを添えて盛り付ければ、お店で出てくるようなポッサム定食のような見た目に!!
こんなに簡単なのに本格的な味に仕上がって、お肉もとっても柔らかく油っぽくなくて、やみつきになります!!
これなら料理が苦手な方でも簡単に韓国料理「ポッサム」が作れますよ♪
ぜひ、一緒に加熱した玉ねぎとお肉、ポッサムの味噌だれをつけてサニーレタスで包んで食べてみて下さい!
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最後に
今回は誰でも電子レンジがあれば出来る韓国料理ポッサムの作り方をご紹介しました!!
外食がなかなか出来ない時代ですので、ぜひおうちで韓国料理を作ってみて下さいね♪
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